生活中間／賴俊佑報道
滷味食材多樣、口味多變，是很多外食族的正餐消夜首選，不外一位女網友日前透過外送平台點滷味，卻發現有一個品項是「樓梯」，讓她笑說老闆是否是累了，不外饕客看到照片，隨即揭開「樓梯」真面貌。
原PO在《爆廢公社公然版》發文示意，日前深夜透過外送平台點滷味，打開業面可見鴨翅、貢丸、雞心等食材，不外有一個選項是「樓梯」，單點一份32元，讓原PO不由笑問「老闆你累了嗎」。
▲原PO點滷味外送，發現有個選項是「樓梯」。（圖／翻攝自 爆廢公社公開版）
貼文暴光後，就有饕客解答「樓梯」的真面貌實際上是「蘭花干」，「樓梯好吃，只有熟行人懂！！」、「滷味的樓梯很好吃啊」、「樓梯和天梯不一樣啦，樓梯是豆製品又叫蘭花干，天梯才是豬牙齦」、「老闆真的累了，看你如許質疑，貳心累」，原PO隨後更新「本來以為老闆是打錯字沒想到真有，固然知道蘭花干但不知道也叫樓梯」。
也有熟行註釋，中南部的滷味攤對照常見「樓梯」這個名詞，「南部都叫樓梯占多數，中部紛歧定，有蘭花干也有樓梯，北部似乎就都不知道樓梯是什麼了」、「北部人對照不知道樓梯，我家賣滷味，就有客人會問有無樓梯，其時我們也是一頭霧水，後來才知道多半是南部人材知道是什麼」。
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▲網友註釋蘭花干再中南部會被稱為「樓梯」。（圖／翻攝自 爆廢公社公然版）
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本篇文章引用自此: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=964369,http://bbs.zhoushan.cn/thread-809320-1-1.html